Receita de Brigadeiro de uva escondida

Ingredientes

  • 1kg de chocolate ao leite
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 1 lata de creme de leite

Recheio

  • 1kg de uva-itália ou rubi

Cobertura

  • 3 xícaras (chá) de chocolate granulado

Modo de preparo

  • Derreta o chocolate em banho-maria, junte a manteiga e o creme de leite e misture.
  • Leve à geladeira por 4 horas, retire, faça bolinhas da massa e recheie com uma uva lavada e seca.
  • Passe pelo chocolate granulado e coloque em forminhas.
  • Conserve em geladeira até a hora de servir para não derreter.

Rendimento: 30 porções

Tempo de preparo: 90 minutos (+ 4 horas de geladeira)

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