Uma delícia originária da Bélgica, mas apreciada em vários países do mundo, inclusive no Brasil. Apesar de ser acompanhado de coberturas doces e geralmente calóricas, se preparado de maneira equilibrada, o waffle pode compor muito bem o café da manhã ou fazer a vez de um lanche saudável. Confira essa receita nutritiva que o time de nutricionistas da Herbalife desenvolveu para um teor mais elevado de proteína por incorporarem os produtos da marca.
Como fazer waffle fit com creme de morango
Em um bowl médio, misture bem o Shake sabor baunilha cremoso, o NutreV e os ovos para obter um creme homogêneo e firme. Adicione o fermento e misture delicadamente. Ligue a máquina de waffle, unte com a manteiga ou desmoldante e coloque uma porção de massa. Feche e deixe dourar por cerca de 4 minutos.
Ingredientes
Massa
- 5 colheres (sopa) de Shake sabor baunilha cremoso1
- 2 colheres (sopa) de NutreV2
- 1 colher (chá) de fermento químico
- 2 ovos inteiros
- 6 g de manteiga ou 1 borrifada de desmoldante para pincelar a máquina de waffle
Recheio
- 4 colheres (sopa) de Shake sabor morango cremoso*
- 4 colheres (sopa) de água em temperatura ambiente
- 4 morangos cortados em rodelas
- Frutas vermelhas a gosto para decorar
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em um bowl médio, misture bem o Shake sabor baunilha cremoso, o NutreV e os ovos para obter um creme homogêneo e firme.
- Adicione o fermento e misture delicadamente.
- Ligue a máquina de waffle, unte com a manteiga ou desmoldante e coloque uma porção de massa.
- Feche e deixe dourar por cerca de 4 minutos.
- Em um bowl separado, misture o Shake sabor morango cremoso com a água para fazer o recheio do waffle.
- Retire-o da máquina e corte em 4 partes.
- Intercale as partes cortadas com o creme de Shake sabor morango cremoso e as rodelas de morangos frescos.
- Reserve um pouco do creme de morango para decorar.
- Ao finalizar as camadas, coloque o creme de shake por cima dos waffles e decore com as frutas vermelhas frescas.
1Pó para o preparo de bebida para controle de peso.
2Alimento com proteína isolada de soja fortificado com vitamina e mineral.
Calorias: 208 kcal
Proteínas: 19,1 g
Fibras: 4,5 g
Rendimento: 4 porções
Tempo de preparo: 30 minutos