Ingredientes
- Risoto do dia anterior
- Farinha de trigo
- Clara de ovo
- Farinha de rosca torrada
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Primeiramente você precisará do risoto do dia anterior, gelado de preferência, pode ser sobra de risoto.
- Com o risoto gelado faça bolinhas, depois empane essas bolinhas passando na farinha de trigo, depois nas claras e por último na farinha de rosca torrada, lembre-se de não deixar excesso de farinha, queremos apenas uma casquinha fina e crocante e o risoto molhadinho por dentro.
- Leve os bolinhos para congelar e depois de congelados coloque na cesta da AirFryer e prepare por 13 minutos à 200º.
Rendimento: 30 minutos
