Bruna Hermogenes, influenciadora digital, C.A.O da Philips Walita e especialista quando o assunto é praticidade na cozinha, propõe uma receita deliciosa e inédita. A sugestão da Chef Airfryer Office é dar uma pausa na correria e fazer um pão caseiro com finalização de café, que pode ser assado na Airfryer Duplo Cesto Philips Walita em poucos minutos. A receita pode ser feita tanto com as mamães, quanto com os filhos e chega como uma opção deliciosa para criar ainda mais memórias afetivas em família.
Ingredientes
- 1 xícara (chá) de leite morno
- 2 ovos
- 4 colheres (sopa) de açúcar
- 1/4 de xícara (chá) de óleo
- 10g de fermento biológico seco
- 500g de farinha de trigo
- 1 pitada de sal
- 1 gema
- 2 colheres (sopa) de café espresso
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Misture o leite morno, o açúcar e o fermento biológico.
- Aguarde 5 minutos.
- Adicione os ovos, o óleo, o sal, o café e a farinha aos poucos, mexendo até incorporar.
- Transfira para uma bancada e sove até a massa ficar lisa e não grudar nas mãos.
- Divida em bolinhas, coloque na cesta da Airfryer (forrada com papel manteiga untado) e deixe crescer por 30-40 minutos com a máquina desligada.
- Pincele gema de ovo para dourar.
- Asse a 140C a 180 por cerca de 15 a 20 minutos.
Rendimento: 12 porções
Tempo de preparo: 60 minutos