Que tal preparar uma torta na fritadeira? Essa é uma receita bem fácil de fazer, prática e rápida para aqueles momentos que você não tem tempo de ficar na cozinha mas quer uma receita deliciosa. Experimente fazer hoje mesmo.
Como fazer quiche de alho-poró na fritadeira
Em uma tigela adicione a farinha, a manteiga e a água gelada. Misture com as pontas dos dedos até que a massa fique bem homogênea. Abra a massa com o auxílio de um rolo. Com a massa aberta, forre o fundo e as laterais de uma forma de 20 cm com fundo removível. Preaqueça a sua Air Fryer Mondial Forno, no painel programe a temperatura para 200°c e ajuste o tempo para 5 minutos. Agora, selecione PLAY/PAUSE. Leve a massa para pré-assar dentro do cesto da Air Fryer Mondial Forno. No painel, programe a temperatura para 160°c e ajuste o tempo para 10 minutos. Agora, selecione PLAY/PAUSE. Retire e deixe esfriar.
Ingredientes
- 1 talo de alho-poró fatiado
- 1 cebola picada
- 3 colheres (sopa) de azeite
- 180g de tomate cereja cortados ao meio
- 1 xícara (chá) de creme de leite
- ½ xícara (chá) de queijo parmesão ralado
- ½ xícara (chá) de manteiga
- 1 e ¼ xícara (chá) de farinha de trigo
- 4 colheres (sopa) de água gelada
- Uma pitada de noz-moscada
- Sal e pimenta-do-reino à gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
Massa
- Em uma tigela adicione a farinha, a manteiga e a água gelada.
- Misture com as pontas dos dedos até que a massa fique bem homogênea.
- Abra a massa com o auxílio de um rolo.
- Com a massa aberta, forre o fundo e as laterais de uma forma de 20 cm com fundo removível.
- Preaqueça a sua Air Fryer Mondial Forno, no painel programe a temperatura para 200°c e ajuste o tempo para 5 minutos.
- Agora, selecione PLAY/PAUSE.
- Leve a massa para pré-assar dentro do cesto da Air Fryer Mondial Forno.
- No painel, programe a temperatura para 160°c e ajuste o tempo para 10 minutos. Agora, selecione PLAY/PAUSE.
- Retire e deixe esfriar.
Recheio
- Em uma panela junte o azeite, a cebola e refogue por 4 minutos ou até murchar.
- Adicione o restante dos ingredientes, mexa bem e deixe esfriar o recheio.
- Junte o recheio na massa já pré-assada e leve à Air Fryer Mondial + Forno por 15 minutos na função “vegetais”.
Tempo de preparo: 30 minutos
Rendimento: 8 porções
