Receita de Quiche de alho-poró delícia

Foto: Nestlé

Ingredientes

Massa

  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo integral
  • 100 g de manteiga
  • 1 colher (chá) de sal

Recheio

  • 1/2 cebola picada
  • 2 alhos-poró picados
  • 1 pote de iogurte NESTLÉ natural integral 170g
  • 3 ovos
  • 1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
  • 1 sachê de MAGGI Caldo de Legumes em Pó
  • 1 pitada de noz-moscada
  • 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado para polvilhar

Modo de preparo

Massa

  • Em uma superfície limpa e seca, peneire as farinhas, faça um furo no centro, coloque a manteiga e o sal.
  • Misture suavemente com as pontas dos dedos até obter uma massa lisa, que desgrude das mãos.
  • Abra a massa em uma forma de aro removível (25 cm de diâmetro), pressionando com os dedos, forre o fundo e as laterais.
  • Reserve.

Recheio

  • Em um recipiente junte o alho-poró, o iogurte NESTLÉ, os ovos, o queijo ralado, o MAGGI caldo em pó e a noz moscada, misture bem e despeje sobre a massa reservada.
  • Polvilhe o queijo ralado.
  • Leve ao forno médio-alto (200°C), preaquecido, por cerca de 30 minutos até o recheio ficar consistente e a massa dourada.
  • Sirva quente.

Rendimento: 10 porções

Tempo de preparo: 40 minutos

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