Receita de Abóbora com carne moída

Ingredientes

  • 350g de carne moída magra
  • 650g de abóbora cortada em cubos
  • 1 cebola picada
  • 1 dente de alho picado
  • 1 tomate italiano picado
  • Salsinha e cebolinha a gosto
  • ½ copo de água
  • ½ xícara (chá) de molho de tomate
  • Sal e pimenta do reino

Tabela de conversão de medidas

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Modo de preparo

  • Refogue a carne, o alho e a cebola, sem usar óleo, e adicione o tomate.
  • Junte a abóbora, a água e o molho de tomate, tampe a panela e deixe por cerca de 15 minutos ou até a abóbora estar macia.
  • Adicione os temperos de sua preferência e o prato está pronto para ser devorado.
  • Uma sugestão é uma pitada de gengibre em pó depois que o prato estiver pronto.
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