Receita de Carne moída com abóbora

Ingredientes

  • 400g de carne moída
  • 1 cebola picada
  • Óleo
  • 2 dentes de alho picado
  • Sal e pimenta
  • Salsa a gosto
  • 300g de abóbora sem casca
  • 1 xícara (chá) de água

Modo de preparo

  • Refogue a carne moída, a cebola e o alho na própria gordura da carne.
  • Junte os demais ingredientes (menos a salsa) e cozinhe em fogo baixo, com panela tampada.
  • Pingue água (se for necessário) para cozinhar a abóbora.
  • Na hora de servir misture um pouco de salsa picada.

Rendimento: 4 porções

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