Ingredientes
- 200g de abóbora moranga madura
- 1 colher (sopa) de óleo de soja
- 1/2 cebola picada
- 2 linguiças calabresas frescas pequenas
- 150g de maionese
- 50g de queijo parmesão ralado
- 2 xícaras (chá) de molho de tomate
- Sal a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Corte a abóbora em cubos e cozinhe, coloque o sal.
- Não deixe amolecer, reserve.
- Refogue a cebola até ficar transparente, adicione a linguiça e reserve.
- Em um refratário coloque a abóbora, a linguiça, o molho de tomate, a maionese e o queijo ralado.
- Leve ao forno por 15 minutos.
- Sirva quente.
