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Receita de Abóbora refogada


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Por Maria Clara

Ingredientes

  • 2 colheres (sopa) de óleo
  • 1 cebola média picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 4 xícaras (chá) de abóbora moranga sem casca e cortada em cubos
  • ½ xícara (chá) de salsinha picada
  • Sal a gosto

Modo de preparo

  • Aqueça o óleo e doure a cebola e o alho.
  • Acrescente a abóbora e deixe-a refogar por mais 15 minutos ou até que esteja macia.
  • Por fim, acrescente a salsinha, o sal e misture.
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