Ingredientes
- 1 dente de alho
- 3 abobrinhas médias
- 1 colher (sopa) de salsinha
- 1 colher (chá) de sal
- 1 colher (sopa) de margarina
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Coloque a margarina em uma frigideira no fogo e aqueça.
- Junte o alho amassado, assim que derreter a manteiga.
- Acrescente as abobrinhas picadinhas e refogue pingando água aos poucos, até que estejam quase macias, ainda durinhas.
- Tempere com o sal.
- Junte a salsinha picada e desligue o fogo.
- Coloque em uma travessa preaquecida no bafo de uma panela.
- Sirva em seguida.
Dica: Esquentar travessas no bafo: qualquer panela que esteja no fogo, quando destapada, solta um bafo quente.
Coloque as travessas nas quais servirá a comida pronta em cima destas panelas, para esquentá-las.
