Ingredientes
- 150g de bacon em cubos
- 2 colheres (sopa) de azeite
- 2 dentes de alho fatiados
- 1 pé de acelga fatiada
- 5 colheres (sopa) de molho shoyu
- 1 cebola roxa pequena fatiada
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em uma frigideira grande e larga, frite o bacon na própria gordura, em fogo médio, mexendo até dourar.
- Escorra sobre papel absorvente e reserve.
- Despreze o óleo do bacon e aqueça novamente a mesma frigideira com o azeite.
- Frite o alho até dourar.
- Acrescente a acelga e regue com o shoyu.
- Refogue em fogo alto por 2 minutos, mexendo, e despeje em uma travessa.
- Polvilhe com a cebola e o bacon e sirva.
Tempo de preparo: 15 minutos
Rendimento: 4 porções
