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Receita de Agrião com cogumelos


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Por Silvia Martins

Ingredientes

  • 2 maços de agrião
  • 120grs de cogumelos em lata escorridos
  • 4 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
  • Sal a gosto
  • Pimenta do reino a gosto

Modo de preparo

  • Afervente as folhas de agrião.
  • Escorra.
  • Frite os cogumelos na manteiga ou margarina até ficarem dourados.
  • Acrescente o agrião e misture.
  • Junte o sal e a pimenta a gosto.

Rendimento:4 porções

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