Receita de Alcachofra ao balsâmico

Foto: Castelo Alimentos
Foto: Castelo Alimentos

Ingredientes

  • 150g de presunto parma fatiado
  • 8 fundos de alcachofras
  • 200g de queijo parmesão em lascas
  • 8 colheres (sopa) de Vinagre Balsâmico com Azeite Extra Virgem Castelo Fruttati
  • Folhas de manjericão para decorar

Modo de preparo

  • Arrume em pratinhos individuais as fatias de presunto, por cima coloque os fundos de alcachofra e regue com o Vinagre Balsâmico com Azeite Extra-Virgem Castelo Fruttati.
  • Polvilhe com as lascas de parmesão, decore com folhas de manjericão.
  • Sirva em seguida.

Rendimento: 8 porções
Tempo de preparo: 15 minutos

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