Ingredientes
- 4 chuchus
- 1 copo (requeijão) de leite
- 1 colher (sopa) de amido de milho
- 1 gema
- 1 colher (sopa) de óleo
- Sal, coentro e salsinha
- 1 cebola
- 2 ovos
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Descasque os chuchus e parta em fatias.
- Cozinhe em água e sal.
- Bata o restante no liquidificador menos os 2 ovos.
- Bata as 2 claras em neve e misture ao creme e depois as gemas.
- Coloque no pirex untado os chuchus e o creme em cima, forno até dourar por baixo e por cima.
- Sirva em seguida.
