Ingredientes
- 400g de batata pequena
- 2 dentes de alho picados
- 1/2 xícara (chá) de azeite
- 1/2 xícara (chá) de vinagre balsânico
- Sal, pimenta do reino e tomilho picado a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Lave bem as batatas e cozinhe na água até que fiquem macias.
- Corte-as ao meio e coloque-as em uma travessa.
- Numa frigideira, doure o alho no azeite.
- Em uma molheira, misture o alho com o azeite, o vinagre, a pimenta e o tomilho.
- Sirva sobre a batata ainda quente.
Rendimento: 4 porções