Ingredientes
- 1 kg de batata cortada em pedaços grandes
- 6 gomos de linguiça cortados ao meio
- 1 pimentão cortado em tirinhas
- 2 tomates sem pele e sem sementes em fatias
- Sal a gosto
- Orégano a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Misture todos os ingredientes e tempere como se fosse fazer uma salada.
- Arrume tudo em uma assadeira ou refratário.
- Cubra com papel alumínio e leva ao forno preaquecido por 30 minutos.
- Tire o papel e verifique se as batatas estão macias.
- Escorra a água que juntou.
- Polvilhe com orégano.
- Volte as batatas com as linguiças ao forno até dourarem.
Rendimento: 6 porções