Ingredientes
- 2 kg de batatas bolinha com casca
- 1/2 xícara (chá) de vinagre
- 2 xícaras (chá) de azeite
- 1 xícara (chá) de mostarda
- 1 xícara (chá) de cebola em cubos
- 1 xícara (chá) de cheiro verde picado
- 1/2 xícara (chá) de salsinha picado
- 1/2 xícara (chá) de cebolinha picado
- Sal
- Orégano
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Lave bem as batatinhas e cozinhe em água até ficar firme, mas cozida.
- Escorra e reserve.
- Leve ao liquidificador todos os temperos e bata rápidamente.
- Despeje sobre as batatinhas e deixe por 30 minutos.
- Leve ao forno preaquecido por 20 minutos ou até dourar.
- Sirva em seguida.
