Ingredientes
- 300g de batatas bolinha cozidas e cortadas ao meio
- Sal
- 200g de queijo prato ralado grosso
- 4 colheres (sopa) de mostarda de Dijon
- 2 colheres (sopa) de leite integral
- Pimenta do reino (opcional)
- 1 colher (sopa) de cebolinha verde picada
- Sal grosso para servir
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Misture o queijo, a mostarda de Dijon e e o leite.
- Tempere com sal e pimenta e deixe descansar por 15 minutos.
- Coloque as metades de batata numa assadeira e distribua a mistura de queijo sobre elas.
- Leve ao forno preaquecido forte (220C) até derreter o queijo e dourar levemente.
- Salpique a cebolinha e sirva sobre o sal grosso.
