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Por Dafne Oliveira

Ingredientes

  • 3 bananas bem verdes

Modo de preparo

  • Coloque as bananas inteiras, com casca, dentro da panela de pressão com água o suficiente para cobri-las.
  • Após o início do vapor, cozinhe as bananas por 7 minutos.
  • Desligue o fogo, escorra a água, descasque as bananas e bata a polpa no liquidificador.
  • Guarde a biomassa em um pote de vidro na geladeira por até 5 dias.
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