Ingredientes
- 1/2kg de batata
- Óleo para fritar
- Sal a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Descasque as batatas e corte em fatias ou rodelas de 3mm de espessura.
- Coloque bastante óleo numa panelinha.
- Quando estiver morno, coloque uma pequena porção de batata.
- Mexa até que ela esteja quase cozida.
- Retire a batata da panelinha com uma escumadeira e jogue em outra panela, com óleo fervendo, para estufar.
- Retire, escorra bem e polvilhe com sal.
- Sirvaa seguir.
