Receita de Batata gratinada com presunto e queijo

Ingredientes

  • 1 kg de batata
  • 350g de presunto sem capa de gordura
  • 350g de mussarela
  • 2 latas de creme de leite
  • 1/2 xícara (chá) de leite
  • Sal

Modo de preparo

  • Descasque as batatas e pique-as em rodelas de 2 centimetros e tempere a gosto.
  • Numa fôrma coloque uma camada de batata, uma camada de presunto e uma de mussarela, repete mais 3 vezes a mesma coisa.
  • Por cima jogue o creme de leite misturado com o leite e cubra a fôrma com papel-alúminio e coloque no forno aproximadamente 2 horas e meia.
  • Retire o papel-alúminio e sirva.

Rendimento: 5 porções

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