Receita de Batata maravilha

Ingredientes

  • 4 batatas com casca cozidas al dente
  • 2 xícaras (chá) de sobras de carne moída refogada
  • 1 pote de requeijão cremoso
  • 1 xícara (chá) de bacon frito em cubos

Modo de preparo

  • Corte as batatas ao meio e, com uma colher, retire um pouco da polpa, formando uma cavidade.
  • Encha com carne moída, cubra com o requeijão e salpique o bacon.
  • Embrulhe em papel-alumínio e leve ao forno médio, preaquecido, por 20 minutos.
  • Sirva em seguida.

Rendimento: 8 porções

Tempo de preparo: 90 minutos

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