Pimenta-do-reino, uma das especiarias mais antigas e apreciadas na culinária mundial. Originária da Índia, é conhecida por seu aroma marcante, sabor levemente picante e pela versatilidade na cozinha. Realce o sabor dos alimentos com a diversidade da pimenta-do-reino na cozinha.
Como fazer batata na manteiga com pimenta-do-reino
Aqueça uma frigideira em fogo baixo, adicione a manteiga e deixe derreter tomando cuidado para não queimar. Quando a manteiga estiver derretida, adicione as batatas e salteie, dourando todas por igual. Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto. Finalize com orégano e sirva!
Ingredientes
- 4 colheres (sopa) de manteiga
- 500g de batatas bolinha cozidas (cortadas ao meio)
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino Kitano a gosto
- Orégano Kitano a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Aqueça uma frigideira em fogo baixo, adicione a manteiga e deixe derreter tomando cuidado para não queimar.
- Quando a manteiga estiver derretida, adicione as batatas e salteie, dourando todas por igual.
- Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
- Finalize com orégano e sirva em seguida.
Tempo de preparo: 30 minutos
Rendimento: 6 porções