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Receita de Batata saborosa


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Por Jacqueline Villa Real

Ingredientes

  • 3 batatas
  • 200grs de muzzarella ralada
  • 4 colheres (sopa) de margarina
  • 2 colheres (sopa) de queijo gorgonzola amassado

Tabela de conversão de medidas

Modo de preparo

  • Descasque as batatas e passe no ralador grosso.
  • Coloque em um recipiente e misture a muzzarella ralada e 2 colheres de sopa de margarina.
  • Reserve.
  • Unte um refratário médio com 1 colher de sopa de margarina e espalhe metade da mistura de batata reservada, apertando bem para ficar compacta no refratário.
  • Distribua 1 colher de sopa do queijo gorgonzola com o auxílio de 1 garfo e faça outra camada de batata.
  • Repita o mesmo processo em outro refratário, utilizando os ingredientes restantes.
  • Coloque os refratários em uma assadeira e leve ao forno por cerca de 20 minutos ou até dourar.
  • Sirva em seguida.

Rendimento:2 porções

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