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Receita de Batatas gratinadas com café


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Por Maria Clara

Ingredientes

  • 1 kg de batatas cozidas em 1 colher (chá) de margarina e sal
  • 100g de mussarela cortada em cubos
  • 100g de presunto cortado em cubos
  • 1 cebola picada
  • 1 tomate picado
  • 1 peito de frango cozido e cortado em cubos ou desfiado
  • 1 lata de creme de leite
  • 1/3 xícara (chá) de café
  • 150g de queijo ralado
  • Sal, orégano, cheiro verde a gosto
  • 50g de azeitonas
  • 1/2 lata de milho verde

Modo de preparo

  • Coloque em um refratário uma camada de batata e em outro misture o queijo, o presunto, o frango, a cebola, o tomate e os temperos. \
  • Em uma vasilha misture o café, o queijo e o creme de leite.
  • Faça camadas alternadas com a batata, o queijo, e por último o creme de leite.
  • Leve ao forno para gratinar.
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