Ingredientes
- 3 berinjelas grandes
- 3 colheres (sobremesa) de shoyu
- 1 colher (sobremesa) de sal
- 1 colher (sobremesa) de aji-no-moto
- 1 colher (sobremesa) de açúcar
- 1 colher (sobremesa) de gengibre ralada
- 2 xícaras (chá) de café bem forte
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Lave e corte em cubos 3 berinjelas grandes.
- Frite em óleo bem quente.
- Misture muito bem o restante dos ingredientes e coloque sobre as berinjelas.
