Receita de Berinjela grelhada (para churrasco)

Ingredientes

• 1 berinjela
• Óleo
• Sal
• Sal grosso

Tabela de conversão de medidas

Receitas em vídeo

Modo de preparo

• Corte a berinjela com casca em rodelas finas.
• Pincele com óleo os dois lados das rodelas.
• Polvilhe com sal grosso.
• Coloque na grelha em braseiro forte.
• Grelhe dos dois lados e sirva.

Dica: Pode preparar no lugar da berinjela a abobrinha.

Rendimento: 4 porções

Tempo de preparo: 20 minutos