Receita de Brócolis aos 3 queijos

Ingredientes

  • 1 pacote de brócolis congelado (300g)
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 2 dentes de alho amassados
  • 1 lata de creme de leite
  • 100g de queijo mussarela ralado
  • 50g de queijo parmesão ralado
  • 1 xícara (chá) de requeijão tipo catupiry
  • Sal e noz-moscada a gosto

Modo de preparo

  • Descongele o brócolis conforme as instruções da embalagem e reserve.
  • Em uma panela, em fogo médio, derreta a manteiga e doure o alho.
  • Adicione o brócolis e refogue.
  • Junte o creme de leite, abaixe o fogo e misture a mussarela, o parmesão e o catupiry.
  • Tempere com sal e noz-moscada ralada, retire do fogo e sirva em seguida.

Rendimento: 4 porções

Tempo de preparo: 30 minutos

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