Ingredientes
- 700 g de brócolis limpo
- Sal a gosto
- 1 colher (café) de azeite
- Alho a gosto
- Fondor a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Leve ao fogo uma panela com bastante água, junte o sal e, quando estiver fervendo, coloque o brócolis.
- Cozinhe por alguns minutos, deixando al dente.
- Escorra e reserve.
- Coloque o azeite numa frigideira, junte o alho cortado em lâminas.
- Leve ao fogo até ficar ligeiramente dourado.
- Acrescente o brócolis, tempere com o fondor, misture bem e refogue por alguns minutos.
- Sirva em seguida.
Rendimento: 5 porções.
