Receita de Brócolis assado com alho e parmesão

Brócolis assado com alho e parmesão
Foto: Oba Hortifruti

Ingredientes

  • 1 brócolis cortado em buquês
  • 4 dentes de alho fatiados bem fininhos
  • 4 colheres (sopa) de azeite
  • 4 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
  • Sal e pimenta moída na hora a gosto

Modo de preparo

  • Tempere os buquês de brócolis com azeite, sal e pimenta.
  • Acomode-os em uma assadeira.
  • Espalhe as fatias de alho e finalize salpicando o parmesão ralado.
  • Leve ao forno por cerca de 40 minutos, a 200°C, ou até que os buquês comecem a ficar macios.
  • Sirva em seguida.

Rendimento: 4 porções

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