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Brócolis com gergelim


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Por Irene Sanches

Ingredientes

  • 2 dentes de alho amassados
  • 1 colher (chá) de azeite
  • 3 xícaras (chá) de floretes de brócolis
  • 1 pitada de sal
  • 1 colher (sopa) rasa de semente de gergelim torrada

Modo de preparo

  • Refogue o alho no azeite e junte os brócolis e o sal.
  • Regue com algumas colheres de água e deixe cozinhar, mexendo sempre e com cuidado para não amolecer demais.
  • Na hora de servir, salpique o gergelim.
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