Ingredientes
- 2 a 3 abobrinhas cortadas em lâminas bem finas
Molho
- 100 ml de azeite
- 3 colheres (sopa) de mostarda
- Suco de 1 limão
- Parmesão em lascas ou ralado em ralo grosso
- 100 g de alcaparras
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Coloque em um prato as abobrinhas dispostas lado a lado de forma que fique uma camada bem fina.
- Em seguida misture os ingredientes do molho.
- Cubra as abobrinhas e salpique com o queijo parmesão.
