Receita de Cassoulet superprático

Foto: Sazón
Foto: Sazón

Ingredientes

  • 6 tiras de bacon picadas
  • 1 cebola picada
  • 4 xícaras (chá) de feijão branco
  • 1 lata de purê de tomate
  • 1 tablete de caldo de galinha
  • 4 salsichas frescas, ou 1 lata de salsichas, cortadas em rodelas

Modo de preparo

  • Leve o bacon e a cebola ao fogo.
  • Frite até começar a dourar a cebola.
  • Deixe esfriar e retire um pouco da gordura do bacon.
  • Junte o feijão sem escorrer, o purê de tomate, o caldo de galinha e as salsichas.
  • Cozinhe em fogo brando.

Rendimento: 4 porções

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