Receita de Cebola à milanesa

Ingredientes

  • 4 ou 5 cebolas
  • Cerveja preta ou outra de sua preferência
  • Farinha de trigo
  • Óleo
  • Sal

Modo de preparo

  • Corte as cebolas em rodelas não muito finas.
  • Deixe de molho na cerveja por mais ou menos 15 minutos.
  • Escorra e passe na farinha de trigo.
  • Frite em óleo não muito quente.
  • Polvilhe sal por cima se quiser.

Dica

  • Como aperitivo, casa bem com molho barbecue e mesmo catchup.

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