Ingredientes
- 4 batatas doces médias descascadas (480g)
- 1 colher de sopa de azeite virgem (10g)
- Alecrim a gosto
- Sal a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Corte as batatas em fatias bem finas (alguns raladores trazem lâminas adequadas para esse tipo de corte).
- Deixe de molho em água por 10 minutos, escorra e seque com papel absorvente.
- Pincele as fatias de batata com azeite virgem e coloque-as em uma forma grande.
- Leve ao forno alto, preaquecido, por 35 minutos ou até dourar, virando na metade do tempo.
- Polvilhe com sal, alecrim e sirva.
