Ingredientes
- 2 chuchus médios cozidos e cortados ao meio no sentido do comprimento
- 300g de seleta de legumes
- 1/2 cebola pequena ralada
- 1 xícara (chá) de maionese light
- 1/2 colher (café) de sal
- 1 colher (sopa) de queijo parmesão ralado light
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Preaqueça o forno em temparatura média (180C).
- Retire a polpa dos chuchus.
- Em uma tigela, misture a polpa dos chuchus, a seleta de legumes, a cebola e a maionese.
- Divida o recheio em 4 partes e preencha cada metade de chuchu.
- Polvilhe com o queijo ralado e coloque em uma assadeira média.
- Leve ao forno por 15 minutos ou até gratinar.
Rendimento: 4 porções
Calorias: 279 por porção
