Ingredientes
- 1/4 xícara 9chá) de manteiga ou margarina
- 1/2kg de cogumelos cortados em fatias
- 1 colher (sopa) de farinha de trigo
- 1/2 xícara (chá) de champagne
- Sal e pimenta do reino a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Derreta a manteiga em uma panela.
- Junte os cogumelos e cozinhe por 1 minuto, até que estejam macios.
- Acrescente a farinha de trigo e mexa bem.
- Misture o champagne mexendo sempre.
- Tempere a gosto com sal e pimenta do reino.
Rendimento:Para 4 pessoas
