Receita de Couve com linguiça e ovo

Ingredientes

  • 2 colheres (sopa) de óleo
  • 2 gomos de linguiça calabresa em cubos
  • 2 cebolas fatiadas
  • 4 ovos
  • 1 maço de couve fatiada
  • Sal, pimenta do reino e cheiro verde a gosto

Tabela de conversão de medidas

Receitas em vídeo

Modo de preparo

  • Em uma frigideira, aqueça o óleo, em fogo médio, e frite a linguiça por 3 minutos.
  • Adicione a cebola e refogue até dourar.
  • Despeje os ovos batidos com um garfo e cozinhe, mexendo até ficar firme.
  • Acrescente a couve e cozinhe até murchar.
  • Tempere com sal, pimenta, cheiro verde e sirva.

Rendimento: 4 porções

Tempo de preparo: 30 minutos

Avalie

Compartilhe:

WhatsApp Facebook Twitter Pinterest Email Imprimir