Ingredientes
- 1 repolho cortado fininho ou
- 1 maço de couve cortado fininho
- 300 g de bacon em cubinhos
- 5 colheres (sopa) de óleo
- 1/2 cebola picada em cubinhos
- 3 dentes de alho amassados
- Suco de meio limão
- 1 sazón laranja
- 1 cubo de caldo de picanha ou costela
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Leve ao fogo o óleo e o bacon.
- Quando começar a dourar acrescente a cebola e o alho.
- Mexa até começar a dourar o alho.
- Acrescente o repolho cortado ou a couve cortada.
- Mexa sempre para ir murchando e diminuindo o volume (para caber o maço todo na panela).
- Acrescente o suco do limão, o sazón e o cubo de caldo de picanha ou costela.
- Sirva em seguida.
Rendimento: 8 porções
Tempo de preparo: 20 minutos