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Cozido de Grão-de-bico


Avaliação: / Cozido de Grão-de-bico14 votos PiorMelhor 
Por Sazón

Foto: Sazón
Foto: Sazón

Ingredientes

  • 3 fatias de bacon
  • 1 lata de presuntada, cortada em cubinhos
  • 1 pimentão verde, cortado em quadradinhos
  • 2 latas de grão-de-bico
  • 1 colher (sopa) de extrato de tomate
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo

  • Corte o bacon em pedaços pequenos e leve para fritar numa panela.
  • Acrescente a presuntada e o pimentão.
  • Deixe fritar alguns segundos.
  • Adicione o grão-de-bico com um pouco do líquido da lata.
  • Junte o extrato de tomate, mexa bem e deixe aquecer.
  • Verifique o tempero.

Rendimento:4 porções

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