Ingredientes
- 1 xícara (chá) de lentilhas
- 3 colheres (sopa) de manteiga
- 2 cebolas cortadas em rodelas
- 1 colher (sopa) de caril
- 1 xícara (chá) de água
- 1 colher (café) de sal
- 6 ovos cozidos
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Deixe a ervilha de molho em água de 1 dia para outro.
- Escorra a água no dia seguinte.
- Derreta a manteiga, junte a cebola e o caril.
- Refogue por 10 minutos, mexendo sempre.
- Acrescente água e lentilha.
- Tampe a panela e deixe cozinhar por 45 minutos em fogo baixo.
- Coloque o ovo e cozinhe por mais 5 minutos em fogo baixo.
- Sirva bem quente.
Rendimento: 4 porções
