Ingredientes
- 250 g de ricota ou queijo-de-minas ou coalhada seca amassada
- 1/2 xícara (chá) de iogurte natural
- Sal a gosto
- 1/2 xícara (chá) de salsinha picada ou endro
- Verduras e legumes frescos.
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em uma tigela pequena, bata com a batedeira o queijo até que fique cremoso.
- Adicione, sempre batendo, o iogurte, a salsinha e sal a gosto.
- Bata até que fique bem misturado.
- Coloque às colheradas numa tigela e sirva com verduras e legumes frescos.
