Se surpreenda com essa deliciosa receita para caprichar na hora de servir os petiscos. Muito fácil de fazer, o dip mediterrâneo agrada a todos em qualquer ocasião.
Ingredientes
Dip
- 6 colheres (sopa) de azeite de oliva extra virgem Castelo
- ½ colher (sopa) de creme balsâmico tradicional Castelo
- 1 vidro de azeitona verde fatiada Castelo escorrida
- 1 xícara (chá) de tomates secos picados
- ½ xícara (chá) de salsinha picada
- 1 colher (sopa) de vinagre de limão siciliano Castelo
- 50 g de queijo parmesão ralado fino
- Pimenta do reino moída a gosto
Para servir
- Pão italiano em fatias
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em um prato fundo ou travessa baixa, coloque o azeite de oliva extra virgem Castelo e o creme balsâmico tradicional Castelo.
- Acrescente a azeitona verde fatiada Castelo escorrida, os tomates secos, a salsinha, o vinagre de limão siciliano Castelo e a pimenta-do-reino.
- Rale o queijo parmesão no ralo fino, adicione à mistura e mexa delicadamente até incorporar todos os ingredientes.
- Sirva em seguida com fatias de pão italiano.
Tempo de preparo: 15 minutos
Rendimento: 6 porções
Calorias: 240 kcal por porção