Receitas > Legumes e Verduras > Ervilha saborosa

Receita de Ervilha saborosa


Avaliação: / Ervilha saborosa1 votos PiorMelhor 
Por Irene Sanches

Ingredientes

  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 2 colheres (sopa) de azeite
  • 2 tiras de bacon cortado em tiras finas
  • 1 cebola média cortada em cubos pequenos
  • 1 cenoura cortada em cubos pequenos
  • 400g de ervilha congelada
  • Sal a gosto
  • 1 xícara (chá) de vinho branco
  • 2 colheres (sopa) de salsa picada

Tabela de conversão de medidas

Modo de preparo

  • Em uma frigideira grande, coloque a manteiga, o azeite e o bacon, e deixe fritar por 2 minutos.
  • Junte a cebola e frite por mais 3 minutos.
  • Acrescente a cenoura e a ervilha, e mexa delicadamente com uma colher de pau.
  • Coloque o sal e o vinho, e deixe cozinhar em fogo baixo por 10 minutos, até reduzir o vinho.
  • Por último, coloque a salsa e desligue o fogo.
  • Sirva quente.
Facebook Twitter Google Plus Pinterest Email

Adicionar ao meu livro de receitas

Comentários
© 2007-2017 Comida e Receitas | A empresa Anuncie Contato Política de Privacidade e Termos de Uso