Ingredientes
- 100g de tomate-cereja
- 100g de tomate-cereja amarelo
- 1/2 pimentão amarelo em cubos
- 1/2 pimentão vermelho em cubos
- 1 abobrinha italiana em cubos
- 200g de cogumelos Paris
- 1 cebola roxa em cubos
- Sal e orégano a gosto
- Azeite para untar e regar
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em palitos de madeira, intercale todos os ingredientes até completar os palitos.
- Tempere com sal e pimenta e coloque em uma fôrma grande untada.
- Regue com azeite e leve ao forno médio (180ºC), preaquecido, por 20 minutos ou até os legumes dourarem levemente.
- Retire, transfira para uma travessa e sirva em seguida.
Rendimento: 4 porções
Tempo de preparo: 35 minutos
