Ingredientes
- 6 xícaras (chá) de espinafre (somente as folhas)
- 3 dentes de alho amassados
- 6 colheres (sopa) de azeite
- 1 xícara (chá) de nozes picadas grosseiramente
- 2 colheres (sopa) de suco de limão
- 3 colheres (sopa) de mostarda
- Sal a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Disponha o espinafre em uma saladeira e reserve.
- Refogue o alho no azeite até começar a dourar.
- Acrescente as nozes, frite por 1 minuto e retire do forno.
- Adicione o limão, a mostarda e o sal.
- Misture bem e prove os temperos.
- Despeje sobre o espinafre e sirva.
Rendimento: 4 porções
