Ingredientes
- 800g de favas frescas
- 2 cebolas
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 1 copo de iogurte integral
- 1 maço de dill
- Sal a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Retire as peles das favas e doure-as numa panela com a manteiga e as cebolas, descascadas e picadas fininho.
- Ajuste o sal e cozinhe em fogo baixo por 10 minutos, adicionando de vez em quando algumas colheradas de água quante para que os legumes não grudem no fundo.
- Misture o iogurte com uma pitada de sal e o dill, limpo, lavado e picado com as mãos.
- Sirva as favas com o iogurte.
Rendimento: 6 porções
Tempo de preparo: 20 minutos
Dificuldade: Fácil
