Ingredientes
- 1 xícara (chá) de feijão lavado
- 4 xícaras (chá) de água
- 1 lata de milho verde
- 1 lata de purê de tomate
- Sal e pimenta a gosto
- 1 xícara (chá) de migalhas de pão amanhecidas, passadas na manteiga ou margarina
- 1/2 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Cozinhe o feijão.
- Arrume em uma forma refratária camadas alternadas de milho e feijão.
- Misture o purê de tomate com sal e pimenta.
- Despeje sobre a mistura.
- Cubra com as migalhas de pão.
- Salpique com o queijo.
- Leve ao forno pré aquecido por 30 minutos.
Rendimento:6 pessoas
