Ingredientes
- 1 3/4 xícara (chá) de purê de ervilhas (ervilhas em lata, escorridas e passadas no liquidificador)
- 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina derretida
- 3 ovos ligeiramente batidos
- Sal e pimenta a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Misture todos os ingredientes e coloque em forminhas refratárias, untadas.
- Asse no forno em banho maria, por 40 minutos ou até que as forminhas estejam firmes.
- Desenforme e decore cada forminha com uma rodela de ovo e coloque, em volta do prato, ervilhas soltas.
Rendimento:6 porções
